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L’hygiène en cuisine est primordiale. En milieu professionnel, les contrôles sanitaires invitent les restaurateurs à rester rigoureux dans la gestion du nettoyage, puisque les contaminations ont parfois une origine alimentaire. En effet, les micro-organismes, les virus et les bactéries prolifèrent sur toutes les surfaces en cuisine.
Maintenir une hygiène acceptable dans une cuisine professionnelle nécessite d’appliquer les bons produits d’hygiène sur les surfaces, les équipements, les ustensiles et les sols. Les surfaces et les produits en cuisine subissent en permanence des taches de graisse qui doivent être toujours retirées.
Que vous soyez professionnel des commerces de bouche ou non, vous trouverez ici un large choix de vaisselle jetable adaptée à vos besoins et toujours au meilleur prix.